(ot grech. barys - tyazhelyi).

Chasticy s ravnym edinice barionnym chislom. Vse bariony yavlyayutsya adronami i imeyut polucelyi spin, to est' podchinyayutsya Fermi-Diraka statistike. K barionam, v chastnosti, otnosyatsya nuklony (proton i neitron), giperony, ocharovannye bariony, a takzhe barionnye rezonansy. Vse bariony, krome samogo legkogo - protona, nestabil'ny i v svobodnom sostoyanii raspadayutsya v konechnom itoge na proton (otnositel'no stabil'nosti protona sm. Barionnoe chislo). Pri etom barionnye rezonansy raspadayutsya blagodarya sil'nomu vzaimodeistviyu za vremya ; Bariony, raspadayushiesya za schet slabogo vzaimodeistviya, imeyut vremena zhizni na mnogo poryadkov bol'she, poetomu i klassifikacii adronov ih uslovno otnosyat k "stabil'nym" chasticam.
Bariony sostoyat iz treh kvarkov, opredelyayushih ih kvantovye chisla (strannost', ocharovanie, krasotu i dr.). Predpolagaetsya takzhe vozmozhnost' sushestvovaniya barionov s dopolnitel'noi paroi kvark-antikvark, to est' barionov, sostoyashih iz chetyreh kvarkov i odnogo antikvarka, V sluchae takih pyatikvarkovyh sostoyanii vozmozhny barionnye sostoyaniya s polozhitel'noi strannost'yu (naprimer, ) ili s izotopicheskim spinom ⁵/₂ (naprimer, ).
Imeyutsya teoreticheskie i eksperimental'nye ukazaniya na vozmozhnost' sushestvovaniya tak nazyvaemyh dibarionov, predstavlyayushih soboi svyazannoe sostoyanie iz 6 kvarkov.
Bariony ob'edinyayutsya v izotopicheskie mul'tiplety i supermul'tiplety gruppy SU(3). Naibolee izvestnye iz nih: oktet barionov so spinom ¹/₂ i dekuplet barionov so spinom ³/₂